
Heute stelle ich euch wieder ein typisch ungarisches Rezept vor. Diese Bohnensuppe mit Fleischeinlage wird auch "babgulyás" also Bohnengulasch genannt und mit frischen Nockerln verfeinert. Traditionell wird von der Suppe eine größere Portion gekocht. Sie schmeckt nach dem Aufwärmen besonders gut und eignet sich daher auch ganz hervorragend, wenn Gäste erwartet werden.